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向阳娃中队

(龙湾二小2013级4班)

 
 
 

日志

 
 

做冰淇淋  

2014-05-11 22:35:58|  分类: 彭铭赫 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       5月10日    周六  雨

                彭铭赫

     我们今天做冰淇淋。我们特别高兴!

    妈妈说我们要先打蛋,才能(有)做下一步冰淇淋最重要的材料。这个最重要的材料就是主要的材料,没有(它)就做不了冰淇淋。然后妈妈先打了一个蛋,掉进了蛋黄分离器,把蛋白漏到下面的碗里,做蛋饭(用),蛋黄直接放进另一个碗里,做冰淇淋的材料。然后彭铭佳打了一个蛋,(蛋)全部被彭铭佳捏碎了。然后妈妈又打了一个蛋,教彭铭佳怎么打。先把鸡蛋敲敲敲,有点裂了,(把)裂的部分朝向我们(自己),然后用大拇指戳进去,直接把蛋壳掰开两半,另一个人直接(用蛋黄分离器)接住了蛋壳里的蛋。然后我打了一个蛋,敲敲敲,用大拇指掰开来,为什么碎了?我都不知道,全碎了!然后妈妈又教了我们一下。然后我又在那边敲,自己敲出了一个蛋黄来,不过自己的指头很痛。然后再烧一瓶奶。再在蛋里面倒进100克的糖,在里面搅拌,搅成乳白色。然后再把祝煮好的奶放进搅好了成了乳白色的蛋液中,用勺子小小地小小地放进去,另一个人在下面搅搅搅,不然,蛋液就会变成块了。然后再把蛋液放进锅里再煮一下。然后我们把事先切好的水果放进去。在外面凉一下,放进冰箱里。2个小时拿出来搅搅。不要超过时间,不然就变成冰块了。

     做冰淇淋实在是太简单了!

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